Sebagai salah satu hidangan khas Jakarta, Ketoprak punya tempat tersendiri di hati banyak orang, termasuk saya. Saya pertama kali mencoba Ketoprak saat kuliah, dan jujur saja, saya nggak pernah berpikir kalau saya akan jadi penggemar sejatinya. Tapi, begitulah kehidupan, ya—kadang makanan sederhana bisa berubah jadi favorit kita. Jadi, apa sih yang membuat Ketoprak itu begitu … Baca Selengkapnya
Halo, Sobat Kuliner! Apa kabar? Kali ini, kita akan membahas salah satu makanan khas Betawi yang sudah menjadi ikon kuliner Jakarta, yaitu Kerak Telor. Dengan cita rasa gurih, manis, dan pedas yang pas, kerak telor selalu berhasil menggoyang lidah siapa pun yang mencobanya. Yuk, simak ulasan lengkapnya! Apa Itu Kerak Telor? Kerak telor adalah makanan tradisional … Baca Selengkapnya
Siapa sih yang nggak suka martabak? Makanan yang satu ini udah jadi favorit banyak orang di Indonesia, dan nggak hanya di warung pinggir jalan, tapi martabak juga sering jadi sajian di acara-acara spesial. Nah, kali ini saya mau cerita tentang pengalaman saya dengan martabak—baik yang manis maupun yang asin—serta beberapa tips dan trik yang saya … Baca Selengkapnya
Kalau ngomongin makanan khas Indonesia yang bikin kangen, pempek pasti masuk daftar teratas. Saya pertama kali nyobain pempek waktu masih kecil. Bukan di Palembang, tapi di warung kecil pinggir jalan di kota saya. Dari gigitan pertama, saya langsung paham kenapa makanan ini begitu dicintai. Teksturnya kenyal, gurih, ditambah kuah cuko yang asam manis pedas—kombinasi yang … Baca Selengkapnya
Makanan Khas Indonesia, dengan lebih dari 17.000 pulau, adalah surga kuliner yang menawarkan berbagai makanan khas yang kaya rasa dan tradisi. Setiap daerah di Indonesia memiliki hidangan unik yang mencerminkan budaya, bahan lokal, dan sejarahnya. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi beberapa makanan khas Indonesia yang tidak hanya populer di dalam negeri tetapi juga mendunia. … Baca Selengkapnya